滋賀の食事（くいじ）

• 分類記号383.8;386.161

• タイトル安土・西の湖周辺の食とくらし
• 書名ヨミアズチニシノコシュウヘンノショクトクラシ

• 著者名滋賀大学環境総合研究センター∥編; 滋賀の食事文化研究会∥編
• 著者ヨミシガダイガクカンキョウソウゴウケンキュウセンター；シガノショクジブンカケンキュウカイ

• 出版地大津
• 出版者滋賀大学環境総合研究センター
• 出版年2016

• ページ39p
• 形態30cm