「ふなずし」を考える 近江の文化と水風土を探って
- 著者名環境と食の研究会∥編
- 出版者環境と食の研究会
- 出版年1997
所蔵事項
- 登録番号8000025552
- 請求記号383.8/ｶ
- 蔵書区分図書 - 郷土資料
- 所蔵館閉架
- 配架場所 2C-1
ブックリスト
書誌事項
- 分類記号383
- タイトル「ふなずし」を考える 近江の文化と水風土を探って
- 書名ヨミフナズシオカンガエルオウミノブンカトミズフウドオサグッテ
- 著者名環境と食の研究会∥編
- 著者ヨミカンキョウトショクノケンキュウカイ
- 出版地滋賀県
- 出版者環境と食の研究会
- 出版年1997
- ページ49p
- 形態26cm