• 書名アグリビジネスの産業組織

• 著者名荏開津典生, 樋口貞三編

• ISBN4130760238

• 出版地東京
• 出版者東京大学出版会
• 出版年1995.1

• ページviii,313p
• サイズ22cm

• 注記内容: はしがき(樋口貞三), 序章: アグリビジネスへのアプローチ, 第I部: 農業資材産業(第1章「農業資材産業の産業組織」-第8章「総合農協の事業部門別収支構造」), 第II部: 食品工業(第9章「食品工業の産業組織」-第15章「たばこ産業の市場構造と市場行動」)
  文献: 各章末

• 件名農業経済
  食品工業
  農業資材

• 内容アグリビジネスへのアプローチ　荏開津典生 [執筆]　農業資材産業の産業組織　樋口貞三, 本間哲志 [執筆]　種苗産業の技術革新と産業組織　山本康貴 [執筆]　化学肥料産業の市場構造と産業政策　茂野隆一 [執筆]　農薬産業の産業組織　伊藤順一 [執筆]　国際化時代の乳牛改良産業　佐々木市夫 [執筆]　配合飼料産業の市場構造と市場行動　生源寺真一 [執筆]　農業政策金融の組織と構造　泉田洋一 [執筆]　総合農協の事業部門別収支構造　川村保, 万木孝雄 [執筆]　食品工業の産業組織　時子山ひろみ, 荏開津典生 [執筆]　パン製造業の産業組織　木南章 [執筆]　即席めん製造業の産業構造　中島正道 [執筆]　食肉加工業の産業組織　中嶋康博 [執筆]　乳業の市場構造と農業政策　矢坂雅充 [執筆]　冷凍食品の2つの市場と集中度　杉本義行 [執筆]　たばこ産業の市場構造と市場行動　石田正昭 [執筆]