その調理、9割の栄養捨ててます!
- 著者名東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
- 出版者世界文化社
- 出版年2024.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0022364
- 請求記号498.55/TO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所11月新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名その調理、9割の栄養捨ててます!
- 著者名東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
- 版完全版
- ISBN9784418233090
- 出版地東京
- 出版者世界文化社
- 出版年2024.6
- ページ255p
- サイズ26cm
- 注記参考文献・資料: p254-255
- 件名栄養
料理