食品衛生学
- 著者名田﨑達明編
- 出版者羊土社
- 出版年2024.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0022161
- 請求記号498.54/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所指定図書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品衛生学
- 著者名田﨑達明編
- 叢書名栄養科学イラストレイテッド
- 版第3版
- ISBN9784758113724
- 出版地東京
- 出版者羊土社
- 出版年2024.3
- ページ283p : 挿図
- サイズ26cm
- 注記文献あり
- 件名食品衛生
食品衛生 -- 日本