地球グルメ大図鑑 : 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味
- 著者名セシリー・ウォン, ディラン・スラス他編著 ; 今井仁子 [ほか] 訳
- 出版者日経ナショナルジオグラフィック
- 出版年2023.5
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015942
- 請求記号383.8/WO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所特集展示（旅）
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名地球グルメ大図鑑 : 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味
- 著者名セシリー・ウォン, ディラン・スラス他編著 ; 今井仁子 [ほか] 訳
- 原書名Gastro obscura : a food adventurer's guide
- ISBN9784863135307
- 出版地東京
- 出版者日経ナショナルジオグラフィック
- 出版年2023.5
- ページvii, 438p : 挿図
- サイズ26cm
- 注記原著(Workman Pub., c2021)の翻訳
発売: 日経BPマーケティング
- 件名食生活
料理