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日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅

  • 著者名ウィニフレッド・バード著 ; 上杉隼人訳
  • 出版者亜紀書房
  • 出版年2023.3

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0015648
  • 請求記号383.81/BI
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所特集展示(旅)
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名日本の自然をいただきます : 山菜・海藻をさがす旅
  • 著者名ウィニフレッド・バード著 ; 上杉隼人訳
  • 叢書名亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
  • 叢書番号4-9
  • 原書名Eating wild Japan : tracking the culture of foraged foods, with a guide to plants and recipes
  • ISBN9784750517827
  • 出版地東京
  • 出版者亜紀書房
  • 出版年2023.3
  • ページ314p, 図版 [1] 枚 : 挿図, 地図
  • サイズ19cm
  • 件名食生活 -- 日本
    山菜
    海そう