事例でわかる!食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで
- 著者名松田恭子監修
- 出版者きんざい
- 出版年2020.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0014045
- 請求記号611.4/MA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所教員推薦図書
- 所蔵状態所蔵
書評
近年、農林水産物を消費者に届けるルートは、ますます多様化しています。モノ消費からコト消費へと変化するなか、フードビジネスは、身近な食を通じて価値ある体験を提供できる大きな可能性を秘めています。
本書は、商品開発から販路開拓まで、豊富な事例紹介を用いてわかりやすく解説した、食と農のマーケティングの入門書です。
- 記入者柯麗華先生
書誌事項
- 書名事例でわかる!食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで
- 著者名松田恭子監修
- ISBN9784322135268
- 出版地東京
- 出版者きんざい
- 出版年2020.4
- ページ178p
- サイズ26cm
- 件名農産物
水産物
食品工業
マーケティング