食品製造
- 著者名松本信二 [ほか] 著
- 出版者実教出版
- 出版年2013.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数3
- 貸出可能数3
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0016007
- 請求記号375.96/MA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所キャリア支援図書
- 所蔵状態所蔵
- 登録番号0016008
- 請求記号375.96/MA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所指定図書
- 所蔵状態所蔵
- 登録番号0016009
- 請求記号375.96/MA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所指定図書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品製造
- 著者名松本信二 [ほか] 著
- ISBN9784407202328
- 出版地東京
- 出版者実教出版
- 出版年2013.1
- ページ239p, 図版8p
- サイズ26cm
- 注記平成24年2月1日文部科学省検定済教科書 高等学校農業科用
図版8p: 巻頭1-5p, 巻末6-8p
- 件名教科書 -- 日本
高等学校
農業