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使えるきのこレシピ 旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品
- 著者名野永/喜三夫‖著 谷/昇‖著 佐藤/護‖著 菰田/欣也‖著
- 出版者柴田書店
- 出版年2017.1
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計6
- 登録番号11032604
- 請求記号５９６－ツ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号43212
- 書名使えるきのこレシピ 旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品
- 著者名野永/喜三夫‖著 谷/昇‖著 佐藤/護‖著 菰田/欣也‖著
- ISBN9784388062584
- 出版者柴田書店
- 出版年2017.1