アジア学院スタディキャンプ

• 書名食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
• 書名ヨミタベモノガレッカスルニホン

• 著者名安田/節子‖著
• 著者ヨミヤスダ，セツコ

• ISBN9784772677103
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者食べもの通信社
• 出版年2019.9

• ページ192p
• サイズ21cm
• 価格¥1400

• 件名遺伝子組み換え食品
  種子
  農薬
  食品添加物

• 内容紹介農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。

• 著者紹介食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。