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書誌詳細

食べものが足りない! 食料危機問題がわかる本

  • 著者名井出/留美‖著 手塚/雅恵‖絵
  • 出版者旬報社
  • 出版年2022.1

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計1

所蔵事項

  • 登録番号M00031821
  • 請求記号611.3-I
  • 貸出区分貸出許可
  • 蔵書区分図書 - 図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 一般
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名食べものが足りない! 食料危機問題がわかる本
  • 書名ヨミタベモノガタリナイ
  • 著者名井出/留美‖著 手塚/雅恵‖絵
  • 著者ヨミイデ,ルミ
  • ISBN9784845117352
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者旬報社
  • 出版年2022.1
  • ページ113p
  • サイズ20cm
  • 価格¥1400
  • 件名食糧問題
  • 内容文献:巻末
  • 内容紹介フードクライシスがやってきた! 命をつなぐ食料に危機が迫り、多くの人が飢餓に直面している理由をイラストを交えて解説。食料危機の解決のために個人にできることを示す。「捨てられる食べものたち」に続く書。
  • 著者紹介博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。office3.11代表。食品ロス問題の専門家。食品ロス削減を目指すChampions12.3メンバー。著書に「捨てられる食べものたち」など。