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書誌番号
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80657
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請求記号
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596-ﾋ
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書名ヨミ
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ウクライナノカテイリョウリ
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書名
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ウクライナの家庭料理 キャプション家に伝わる日々のごはん 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる!
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著者ヨミ
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ヒラノ，アキコ
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著者名
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平野/顕子‖著 イーゴ キャプション‖著
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叢書名
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叢書番号
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副叢書名
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副叢書番号
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版
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原書名
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ISBN
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9784865064063
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ISBN SET
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国名コード
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JP
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言語コード
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jpn
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出版地
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東京
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出版者
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パルコエンタテインメント事業部
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出版年
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2022.12
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ページ
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94p
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サイズ
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24cm
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価格
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¥1600
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注記
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件名
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料理(西洋)-ウクライナ
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内容
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内容紹介
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ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
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著者紹介
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料理研究家。「Café & Pantry松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」ほかオーナー。
ウクライナ・キーウ出身。平野顕子と結婚。
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目次
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書評
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記入者
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記入日
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賞名
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ブックリスト
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ウクライナ
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所蔵数
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1
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貸出可能数
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1
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貸出累計
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8
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