原発事故と「食」 市場・コミュニケーション・差別
- 著者名五十嵐/泰正‖著
- 出版者中央公論新社
- 出版年2018.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号906623
- 請求記号KS-543.5-ｲｶﾞ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所（K）教員教科コーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名原発事故と「食」 市場・コミュニケーション・差別
- 書名ヨミゲンパツジコトショク
- 著者名五十嵐/泰正‖著
- 著者ヨミイガラシ，ヤスマサ
- 叢書名中公新書
- 叢書番号2474
- ISBN9784121024749
- 出版者中央公論新社
- 内容文献:p215〜220
- 内容紹介農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。