京都の中華
- 著者名姜／尚美∥〔著〕
- 出版者幻冬舎
- 出版年2016.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号903629
- 請求記号B-596.2-ｶﾝ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所（C）地域研究（カウンター前）
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名京都の中華
- 書名ヨミキョウトノチュウカ
- 著者名姜／尚美∥〔著〕
- 著者ヨミカン，サンミ
- 叢書名幻冬舎文庫
- 叢書番号か－４５－１
- ISBN9784344425477
- 出版者幻冬舎
- 内容文献：ｐ２７４
- 内容紹介京都の中華は、ほかの街とちょっと違う。京都に育った著者が個人的に好きな京都の中華料理店を取材し、どのように今の味に落ち着いたのかを紹介する。京都と中華のなれそめなどもまとめる。データ：２０１２年４月現在。