• 書名知ると楽しい!和菓子のひみつ　未来に伝えたいニッポンの菓子文化
• 書名ヨミシルトタノシイワガシノヒミツ

• 著者名「和菓子のひみつ」編集部‖著
• 著者ヨミメイツユニバーサルコンテンツ

• 叢書名まなぶっく

• ISBN9784780429107
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者メイツユニバーサルコンテンツ
• 出版年2024.6
• 出版者・頒布者地域名 東京都　

• ページ128p
• サイズ21cm
• 価格¥1720

• 件名和菓子　和菓子の歴史　和菓子の種類　和菓子の材料　和菓子の道具　菓銘の世界　季節の和菓子　金づば　日本人の暮らしと和菓子　飲み物　神様　仏様　出来たての生菓子　和菓子のルーツ　落雁　ういろう　金平糖　洋かん　カステラ　最中　どら焼き　あめ　まんじゅう　せんべい　全国の郷土菓子　

• 内容紹介日本文化の一つでもある和菓子。和菓子の基礎から、一年を通じた暮らしや人の一生に寄り添う和菓子、神仏と関わりの深い和菓子、和菓子の歴史や和菓子店、全国に伝わる郷土菓子までを写真や図版とともに紹介する。