たべるとくらしの料理帖
- 著者名安齋/明子‖安齋/伸也‖著 たべるとくらしの研究所
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2026.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2026年04月17日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号5110279618
- 請求記号596-アン
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 H-2
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名たべるとくらしの料理帖
- 書名ヨミタベルトクラシノリョウリチョウ
- 著者名安齋/明子‖安齋/伸也‖著 たべるとくらしの研究所
- 著者ヨミアンザイ，アキコ
- ISBN9784391166880
- 出版地東京
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2026.3
- ページ127p
- サイズ21cm
- 件名料理 / 蘭越
- 内容紹介北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」のふたりによるレシピ&エッセイ。塩、麴、味噌汁、旬の食材などのはなしと料理を紹介する。定期便に添えていた「お手紙(便り)」の中から抜粋、加筆。
- 著者紹介たべるとくらしの研究所副理事長。
たべるとくらしの研究所理事長。