衝撃的においしい豚肉レシピ
- 著者名中村/奈津子‖著
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2025.12
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2026年04月16日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計6
所蔵事項
- 登録番号5110277927
- 請求記号596.33-ナカ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 H-2
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名衝撃的においしい豚肉レシピ
- 書名ヨミショウゲキテキニオイシイブタニクレシピ
- 著者名中村/奈津子‖著
- 著者ヨミナカムラ，ナツコ
- 原書名DELICIOUS PORK RECIPES
- ISBN9784391166361
- 出版地東京
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2025.12
- ページ95p
- サイズ26cm
- 件名料理-肉
豚肉
- 内容紹介和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に! 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで72品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。
- 著者紹介日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。