居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説 蔦屋重三郎の江戸空想居酒屋
- 著者名車/浮代‖著
- 出版者オレンジページ
- 出版年2025.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計6
所蔵事項
- 登録番号5110269445
- 請求記号596.21-クル
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 ★H-2
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説 蔦屋重三郎の江戸空想居酒屋
- 書名ヨミイザカヤツタジュウ
- 著者名車/浮代‖著
- 著者ヨミクルマ，ウキヨ
- 叢書名ORANGE PAGE MOOK
- ISBN9784865937015
- 出版地東京
- 出版者オレンジページ
- 出版年2025.1
- ページ97p
- サイズ26cm
- 件名蔦屋/重三郎
料理(日本)
日本-歴史-江戸時代
- 内容蔦屋重三郎47年の人生:p12〜13
- 内容紹介もしも蔦屋重三郎が自分だけの居酒屋を持っていて、北斎、写楽、歌麿たちを招いて一杯飲んでいたら? 烏賊と筍の木の芽和え、揚げだし大根、猪鍋、芝海老のかき揚げ蕎麦などの江戸レシピと短編小説を収録。
- 著者紹介時代小説家、江戸料理文化研究家。著書に「蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人」「蔦重の教え」など。