手づくりドレッシング シンプルサラダを極上に!
- 著者名神成/マサヨ‖著
- 出版者NHK出版
- 出版年2024.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2024年12月05日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号5110268314
- 請求記号596.37-カン
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 H
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名手づくりドレッシング シンプルサラダを極上に!
- 書名ヨミテズクリドレッシング
- 著者名神成/マサヨ‖著
- 著者ヨミカンナリ，マサヨ
- 叢書名生活実用シリーズ
- 副叢書名NHKまる得マガジンMOOK
- ISBN9784141993513
- 出版地東京
- 出版者NHK出版
- 出版年2024.10
- ページ95p
- サイズ26cm
- 注記差込「調味料」へ
- 件名サラダ
ドレッシング
- 内容紹介4種類の酢と4種類の油の持ち味を生かせるドレッシングのレシピを紹介。メイン食材が1〜2種類のシンプルサラダや、ドレッシングの使いこなし方なども掲載する。「NHKまる得マガジン」テキストを再構成。
- 著者紹介管理栄養士、フードプランナー。管理栄養士の資格を生かしたレシピ開発・監修、クリニックでの栄養指導、趣味を生かしたアウトドアレシピの執筆等を行う。