• 書名ワタナベマキのいまどき乾物料理
• 書名ヨミワタナベマキノイマドキカンブツリョウリ

• 著者名ワタナベ/マキ‖著
• 著者ヨミワタナベ，マキ

• ISBN9784140333259

• 出版地東京
• 出版者NHK出版
• 出版年2022.10

• ページ95p
• サイズ26cm

• 件名料理
  乾物

• 内容紹介高野豆腐のから揚げ、切り干し大根とキャベツのレモンサラダ、干ししいたけの梅煮、大根餅、かんぴょうと豚肉の豆鼓炒め、ドライトマト入りハンバーグ…。乾物を使ったヘルシーでボリューム満点のレシピを紹介します。

• 著者紹介料理研究家。グラフィックデザイナー等を経て、料理の活動をスタート。テレビ番組やラジオ、雑誌のほか、ウェブサイトやSNSでもレシピを発信。著書に「ワタナベマキの梅料理」など。