リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理
- 著者名リュウジ‖著
- 出版者ライツ社
- 出版年2021.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計29
所蔵事項
- 登録番号5110245601
- 請求記号596-リユ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 H
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理
- 書名ヨミリュウジシキシコウノレシピ
- 著者名リュウジ‖著
- 著者ヨミリュウジ
- ISBN9784909044341
- 出版地明石
- 出版者ライツ社
- 出版年2021.12
- ページ191p
- サイズ23cm
- 件名料理
- 内容紹介味噌汁ではなくモツ煮のやり方で作る豚汁、味つけは「煮詰めたケチャップ」だけのナポリタン…。定番料理が見たことのないアイデアで人生最高の味にキマる至高のレシピを紹介。工程はプロセス写真で丁寧に解説する。
- 著者紹介料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も手がける。