丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107
- 著者名近藤/幸子‖著
- 出版者文化学園文化出版局
- 出版年2019.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2024年11月26日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計24
所蔵事項
- 登録番号5110224994
- 請求記号596-コ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 H
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107
- 書名ヨミマルメナイハンバーグツツマナイシュウマイ
- 著者名近藤/幸子‖著
- 著者ヨミコンドウ，サチコ
- ISBN9784579213610
- 出版地東京
- 出版者文化学園文化出版局
- 出版年2019.11
- ページ95p
- サイズ26cm
- 件名料理
- 内容紹介丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。
- 著者紹介料理研究家、管理栄養士。2004年より料理教室「おいしい週末」をスタート。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活動。著書に「重ねて煮るからおいしいレシピ」「がんばりすぎないごはん」など。