食育（大人向け）

• 書名０～５歳子どもの味覚の育て方　毎日のごはんで、心・からだ・味覚の発達を促す
• 書名ヨミゼロゴサイコドモノミカクノソダテカタ

• 著者名とけいじ／千絵∥著
• 著者ヨミトケイジ，チエ

• ISBN9784528021044

• 出版地東京
• 出版者日東書院本社
• 出版年2016.6

• ページ95p
• サイズ24cm

• 件名食育
  味覚
  料理

• 内容紹介子どもの味覚を育てるということは、「いろいろな味のおいしさ」を知ること。大人の食事と一緒に作る「取り分け方式」の、苦手な味を克服していけるレシピを紹介。味覚の仕組み、味覚を育てるメソッドも解説する。

• 著者紹介〈とけいじ千絵〉フードアナリスト。「審食美眼塾」主宰。講師、フードライターとして各種メディアで活躍する。全国フランチの会副会長、ジャパンフードセレクション審査員。