つくって楽しい！世界のスイーツ ２ 北・南ヨーロッパのスイーツ
- 著者名宮沢／うらら∥著
- 出版者汐文社
- 出版年2013.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計27
所蔵事項
- 登録番号5120145833
- 請求記号K-596.65-ミヤ-2
- 貸出区分通常
- 蔵書区分児童 - 図書
- 所蔵館蘭越町花一会
- 配架場所 キ
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名つくって楽しい！世界のスイーツ ２ 北・南ヨーロッパのスイーツ
- 書名ヨミツクッテタノシイセカイノスイーツ
- 著者名宮沢／うらら∥著
- 著者ヨミミヤザワ，ウララ
- ISBN9784811389936
- 出版地東京
- 出版者汐文社
- 出版年2013.8
- ページ47p
- サイズ27cm
- 件名菓子
- 内容紹介スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。イタリアのサラミチョコレート、イギリスのサマープディング、ロシアのブリヌイなど、かんたんに作れておいしい北・南ヨーロッパのスイーツのレシピを紹介します。
- 著者紹介〈宮沢うらら〉料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。