毎日のお味噌汁
- 著者名平山/由香‖著
- 出版者KTC中央出版
- 出版年2016.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号366001027748
- 請求記号596-ﾋ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般書 - 図書貸出
- 所蔵館小鹿野町立図書館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名毎日のお味噌汁
- 書名ヨミマイニチノオミソシル
- 著者名平山/由香‖著
- 著者ヨミヒラヤマ，ユカ
- ISBN9784877587499
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者KTC中央出版
- 出版年2016.4
- ページ127p
- サイズ21cm
- 価格¥1500
- 件名味噌汁
- 内容紹介あたらしいお味噌汁のアイディアが満載! 著者の「お味噌汁日記」を中心に、その日の出来事、気候、季節の行事などの記録とともに、ひと椀の具材、吸口、出汁と味噌、作り方を紹介する。
- 著者紹介料理家。料理教室キュイエール主宰。NHK「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、新聞等で活躍。お味噌汁復活委員会代表。