しょうがの料理
- 著者名有元/葉子‖著
- 出版者東京書籍
- 出版年2020.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号366001032193
- 請求記号596-ｱ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般書 - 図書貸出
- 所蔵館小鹿野町立図書館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名しょうがの料理
- 書名ヨミショウガノリョウリ
- 著者名有元/葉子‖著
- 著者ヨミアリモト，ヨウコ
- ISBN9784487813292
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者東京書籍
- 出版年2020.9
- ページ95p
- サイズ26cm
- 価格¥1600
- 件名料理
しょうが
- 内容紹介独特のさわやかな香りやピリッとした快い刺激は、なんでもない普段のおかずを引き立ててくれる。新しょうがを楽しむメニューから、魚・肉・野菜のおかず、甘味まで、料理教室を主宰する著者が「我が家のしょうが使い」を紹介。
- 著者紹介東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。料理教室と同じ建物にある「shop281」では自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う。