栗
- 著者名今井/敬潤‖著
- 出版者法政大学出版局
- 出版年2014.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計4
所蔵事項
- 登録番号11029267
- 請求記号６２５－イ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名栗
- 書名ヨミクリ
- 著者名今井/敬潤‖著
- 著者ヨミイマイ，キョウジュン
- 叢書名ものと人間の文化史
- 叢書番号166
- ISBN9784588216619
- 出版地東京
- 出版者法政大学出版局
- 出版年2014.6
- ページ10,263p
- サイズ20cm
- 価格¥2700
- 件名くり(栗)
- 内容文献:p237〜258
- 内容紹介縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
- 著者紹介1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。