世界のティータイムの歴史 ヴィジュアル版
- 著者名ヘレン・サベリ‖著 村山/美雪‖訳
- 出版者原書房
- 出版年2021.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
所蔵事項
- 登録番号055482
- 請求記号383.889-サベ
- 配架場所 新着コーナー
書誌事項
- 原書名原タイトル:Teatimes
- ISBN9784562059638
- ページ350,39p
- サイズ22cm
- 価格¥2800
- 件名茶-歴史
- 内容紹介暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。
- 著者紹介イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。