ニセコ町学習交流センターあそぶっく蔵書検索:書誌情報

書誌番号	85236
請求記号	596-ｱ
書名ヨミ	アリモトヨウコミソサケカス
書名	有元葉子味噌、酒粕
著者ヨミ	アリモト，ヨウコ
著者名	有元/葉子‖著
叢書名	有元葉子の和の食材
叢書番号
副叢書名
副叢書番号
版
原書名
ISBN	9784259567835
ISBN SET
国名コード	JP
言語コード	jpn
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	2024.1
ページ	95p
サイズ	26cm
価格	¥1800
注記
件名	料理味噌酒かす
内容
内容紹介	わさびの味噌汁、野菜の味噌漬け、味噌味チャーシュー、水菜の酒粕あえ…。毎日の食卓に取り入れたい、麴を糧とした体によい発酵調味料、味噌と酒粕を使ったレシピを紹介します。
著者紹介	東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。
目次
書評
記入者
記入日
賞名
ブックリスト	2月新着










所蔵数	1
貸出可能数	0
貸出累計	5

登録番号	請求記号	貸出区分	蔵書区分	所蔵館	配架場所	所蔵状態	貸出状況	返却予定
001009418	596-ｱ	通常	図書 - 一般図書	本館	開架	所蔵	貸出中	2024/05/24

Ver 19.0　