ほっとタイム：図書館でほっとⅡ　～ ”私” 時間を楽しみましょう ～

• 書名冷凍保存の教科書ビギナーズ : これならできそう!
• 書名ヨミレイトウホゾンノキョウカショビギナーズ

• 著者名吉田瑞子著
• 著者ヨミヨシダ，ミズコ

• ISBN9784405092020

• 出版地東京
• 出版者新星出版社
• 出版年[2011.4]

• ページ175p
• サイズ24cm

• 注記出版年月はジャケットによる

• 件名食品保存

• 内容プロローグ　冷凍保存のココがすごい！
  １　冷凍のキホン
  ２　食材別完全冷凍ガイド（ごはん・パン・麺類
  肉類　ほか）
  ３　冷凍食材でスピードレシピ（主食
  主菜　ほか）
  ４　料理別冷凍ガイド（主食
  定番の主菜＋アレンジレシピ　ほか）