• 書名料理をほめられたことがない人に捧げる松尾シェフのレシピ帖
• 書名ヨミリョウリオホメラレタコトガナイヒトニササゲルマツオシェフノレシピチョウ

• 著者名松尾／幸造∥著
• 著者ヨミマツオ，コウゾウ

• ISBN9784048975964

• 出版地東京
• 出版者ＫＡＤＯＫＡＷＡ
• 出版年2023.12

• ページ159p
• サイズ21cm
• 価格1700

• 件名料理

• 内容紹介いつもの料理をもっと風味豊かにもっと美しく！　ラクに作れておいしいレシピを、「ナポリタンには生のトマトを入れる」「魔法の水で鶏むね肉をやわらかくする」といった効果抜群のコツとともに紹介します。

• 著者紹介国内外のレストランで経験を積み１９８０年東京・渋谷区松濤に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。２０２０年より『Ｇｒａｎｄ　Ｃｈｅｆ　ＭＡＴＳＵＯ松尾幸造』をＹｏｕＴｕｂｅで始める。