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書誌詳細

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災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える

  • 著者名新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
  • 出版者建帛社
  • 出版年2014.8

貸出・返却・予約状況

  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号50068592
  • 請求記号Fe-防災研究-危機管理-サイカ2014
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 単行本
  • 所蔵館つくば
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える
  • 書名ヨミサイガイジニオケルショクトソノビチク
  • 著者名新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
  • 著者ヨミニイガタダイガクチイキレンケイフードサイエンスセンター
  • ISBN9784767961774
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者建帛社
  • 出版年2014.8
  • ページvi, 93p
  • サイズ21cm
  • 件名災害予防 食品 災害救助 -- 日本 食糧 -- 日本