ブックリスト
滋賀の食事（くいじ）
食べることは生きること。滋賀の土と水に育まれた食材と郷土料理には、人々の昔からの暮らしと知恵が詰まっています。
ここには持続可能社会を考えるヒントがあります。
- 著者名 中井あけみ著
- 出版者 能美舎
- 出版年 2022.3
- 登録番号8000095223
- 請求記号596/ﾅ
書誌事項
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2012
- 登録番号8000075429
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 著者名 堀越／昌子∥編;野間／春雄∥編
- 出版者 滋賀大学教育学部
- 出版年 1993
- 登録番号8000036662
- 請求記号383.8/ｼ/1
書誌事項
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥〔編〕
- 出版者 滋賀の食事文化研究会
- 出版年 2012
- 登録番号8000081710
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 著者名 長谷川嘉和[ほか]∥編
- 出版者 滋賀の食事文化研究会
- 出版年 2021.3
- 登録番号8000094303
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2009
- 登録番号8000059198
- 請求記号596.2/ｼ
書誌事項
- 版新装合本
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2003
- 登録番号8000021995
- 請求記号383.8/ｼ
- 登録番号8000044891
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 叢書番号28
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編集
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2000
- 登録番号8000036766
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 叢書番号18
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2006
- 登録番号8000053082
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ印刷出版部
- 出版年 1998
- 登録番号8000028194
- 請求記号383.8/ｼ
- 登録番号8000028195
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 叢書番号１２
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ印刷出版部
- 出版年 1997
- 登録番号8000039219
- 請求記号596.3/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 叢書番号8
- 著者名 滋賀の日本酒を愛する酔醸会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2005
- 登録番号8000051259
- 請求記号588.5/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 近江旅の本
- 著者名 滋賀の日本酒を愛する酔醸会 編 辻村耕司 撮影
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2018.1
- 登録番号8000093158
- 請求記号588.5/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 近江旅の本
- 著者名 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 サンライズ出版
- 出版年 2011.3
- 登録番号8000089633
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 叢書名・出典 淡海文庫
- 叢書番号5
- 版新装版
- 著者名 滋賀県ミュージアム活性化推進委員会∥[編]
- 出版者 滋賀県ミュージアム活性化推進委員会
- 出版年 2015
- 登録番号8000084431
- 請求記号667.6/ｼ
- 登録番号8000084432
- 請求記号667.6/ｼ
書誌事項
- 著者名 環境と食の研究会∥編
- 出版者 環境と食の研究会
- 出版年 1997
- 登録番号8000025552
- 請求記号383.8/ｶ
書誌事項
- 著者名 近江八幡市立資料館∥[編]
- 出版者 近江八幡市立資料館
- 出版年 2011
- 登録番号8000084026
- 請求記号383.8/ｵ
書誌事項
- 著者名 滋賀大学環境総合研究センター∥編; 滋賀の食事文化研究会∥編
- 出版者 滋賀大学環境総合研究センター
- 出版年 2016
- 登録番号8000086031
- 請求記号383.8/ｼ
書誌事項
- 著者名 あどがわ女性ネットワークゆう∥編集
- 出版者 あどがわ女性ネットワークゆう
- 出版年 2009
- 登録番号8000083429
- 請求記号383.8/ｱ
書誌事項
- 著者名 湖北町食事文化研究会∥編集
- 出版者 湖北町食事文化研究会
- 出版年 2007
- 登録番号8000055015
- 請求記号383.8/ｺ