• 書名英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法
• 書名ヨミエイゴデガイドガイコクジンガイチバンシリタイワショクノオサホウ

• 著者名上田/敏子‖著　植田/一三‖監修
• 著者ヨミウエダ，トシコ

• ISBN9784863923867

• 出版地東京
• 出版者Jリサーチ出版
• 出版年2018.4

• ページ223p
• サイズ21cm

• 注記付属資料：録音ディスク(2枚 12cm)
  音声ダウンロード付

• 件名テーブルマナー
  料理(日本)
  英語-会話

• 内容紹介基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたCD、音声をDLできるURL付き。

• 著者紹介バーミンガム大学院(翻訳学)修了。アクエアリーズ英検1級、通訳案内士、工業英検1級講座講師。国連英検特A級(優秀賞)取得。著書に「英語で経済・政治・社会を討論する技術と表現」など。