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鴨川食堂

  • 著者名柏井/寿∥著
  • 出版者小学館
  • 出版年2013.11

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計44

所蔵事項

  • 登録番号5110184016
  • 請求記号F-カシ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分一般 - 図書
  • 所蔵館蘭越町花一会
  • 配架場所 D
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名鴨川食堂
  • 書名ヨミカモガワショクドウ
  • 著者名柏井/寿∥著
  • 著者ヨミカシワイ,ヒサシ
  • ISBN9784093883344
  • 出版地東京
  • 出版者小学館
  • 出版年2013.11
  • ページ206p
  • サイズ19cm
  • 内容内容:鍋焼きうどん ビーフシチュー 鯖寿司 とんかつ ナポリタン 肉じゃが
  • 内容紹介京都・東本願寺の近くにある食堂。そこでは、もう一度食したい食べ物の味を、少ない手がかりから再現してくれるという…。寂しさも辛さも吹き飛ばす、6編のハートフルストーリー。『STORY BOX』掲載を加筆修正。
  • 著者紹介〈柏井寿〉京都生まれ。TV番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる。著書に「極みの京都」「おひとり京都の愉しみ」「日本百名宿」など。

内容細目

タイトル 著者 ページ
鍋焼きうどん p5-40
ビーフシチュー p41-74
鯖寿司 p75-109
とんかつ p110-142
ナポリタン p143-171
肉じゃが p172-206