設定

文字サイズ
標準
特大
背景色
標準
モード
大人
こども

書誌詳細

Amazon Web Service で詳細を見る

つくって楽しい!世界のスイーツ 3 西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ

  • 著者名宮沢/うらら∥著
  • 出版者汐文社
  • 出版年2013.10

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計14

所蔵事項

  • 登録番号5120150163
  • 請求記号K-596.65-ミヤ-3
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分児童 - 図書
  • 所蔵館蘭越町花一会
  • 配架場所
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名つくって楽しい!世界のスイーツ 3 西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ
  • 書名ヨミツクッテタノシイセカイノスイーツ
  • 著者名宮沢/うらら∥著
  • 著者ヨミミヤザワ,ウララ
  • ISBN9784811389943
  • 出版地東京
  • 出版者汐文社
  • 出版年2013.10
  • ページ47p
  • サイズ27cm
  • 価格2300
  • 件名菓子
  • 内容紹介スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。フランスのブランマンジェ、スイスのメレンゲ菓子、エジプトのオム・アリなど、かんたんに作れておいしい西ヨーロッパ・アフリカのスイーツのレシピを紹介します。
  • 著者紹介〈宮沢うらら〉料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。