ホルモン奉行
- 著者名角岡伸彦著
- 出版者解放出版社
- 出版年200306
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号B0012020
- 請求記号096.32-KA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所開架書架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名ホルモン奉行
- 書名ヨミホルモンブギョウ
- 著者名角岡伸彦著
- 著者ヨミカドオカノブヒコ
- ISBN4759202285
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地大阪
- 出版者解放出版社
- 出版年200306
- ページ329p, 図版8p
- サイズ19cm
- 注記参考文献: p319-320
- 件名料理 -- 肉