食を料理する : 哲学的考察
- 著者名松永澄夫著
- 出版者東信堂
- 出版年2020.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00008232
- 請求記号596/Ma83
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 和書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食を料理する : 哲学的考察
- 著者名松永澄夫著
- 著者ヨミマツナガ，スミオ
- 版増補版
- ISBN9784798916330
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者東信堂
- 出版年2020.6
- ページxi, 320p
- サイズ20cm