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科学が暴く「食べてはいけない」の嘘 : エビデンスで示す食の新常識

  • 著者名アーロン・キャロル著 ; 寺町朋子訳
  • 出版者白揚社
  • 出版年2020.3

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号00002293
  • 請求記号498.5/C22
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 和書
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名科学が暴く「食べてはいけない」の嘘 : エビデンスで示す食の新常識
  • 著者名アーロン・キャロル著 ; 寺町朋子訳
  • 著者ヨミテラマチ,トモコ
  • ISBN9784826902175
  • 国名コードja
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者白揚社
  • 出版年2020.3
  • ページ317p
  • サイズ19cm