「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実
- 著者名チャールズ・スペンス著 ; 長谷川圭訳
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2018.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00004456
- 請求記号596/Sp4
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 和書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実
- 著者名チャールズ・スペンス著 ; 長谷川圭訳
- 著者ヨミハセガワ,ケイ
- ISBN9784041054703
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2018.2
- ページ391p
- サイズ19cm