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書誌詳細
わかりやすい生化学 : 疾病と代謝・栄養の理解のために
- 著者名斉藤邦明編集
- 出版者ヌーヴェルヒロカワ
- 出版年2017.1
所蔵事項
- 登録番号00006705
- 請求記号491.4/Sa25
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名わかりやすい生化学 : 疾病と代謝・栄養の理解のために
- ISBN9784861740695
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者ヌーヴェルヒロカワ
- 出版年2017.1
- 内容生体の成り立ちと生体分子 小川久光執筆 タンパク質の性質 北川章執筆 酵素の性質と働き 斉藤邦明執筆 糖質の代謝 長村洋一執筆 脂質の代謝 安部彰執筆 アミノ酸およびタンパク質の代謝 前田悟司執筆 核酸の役割 生命の秘密が書き込まれた不思議な鎖 石黒啓司執筆 ホルモン 太田好次執筆 ビタミン 長村洋一執筆 内部環境の恒常性 ホメオスタシス 藤垣英嗣執筆 消化・吸収と栄養価 霞を食べては生きていけない 池野武行執筆 体液 田丸政男執筆 血液 田丸政男執筆 尿 田丸政男執筆 免疫系 山本康子執筆 運動系(筋肉) 太田好次執筆 消化器系(肝臓, 小腸) 太田好次執筆